Ofenschlupfer

Ofenschlupfer

Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 1 hour

Total Time: 1 hour, 20 minutes

Category: Dessert

Cuisine: German

Yield: 3

Ofenschlupfer

Brot-Apfel-Rosinen-Auflauf

Ingredients

  • 4 Brötchen
  • 4 große Apfel
  • Rosinen Sultaninen
  • 1/2 Liter Milch
  • 2 Ei er
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Zimt
  • Paniermehl
  • Butter als Flocken
  • Zucker
  • Zimt

Instructions

  • Eine gut gefettete Auflaufform belegt man abwechselnd mit in dünne Scheiben geschnittene Brötchen, feingeschnitzelten Äpfeln und Rosinen (zum Abschluss eine Brotschicht).
  • Dann gießt man die mit Milch, Zucker und Zimt verquirlten Eier darüber.
  • Zum Schluss Paniermehl, Butterflocken, Zucker und Zimt daraufstreuen.
  • Backen bei 175°C ca. eine Stunde.
  • Servieren mit heißer Vanillesoße.

Notes

www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=469984676793

https://giesecke.tk/index.php/ofenschlupfer/

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