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Ingredients

• 4 Brötchen
• 4 große Apfel
• Rosinen Sultaninen
• 1/2 Liter Milch
• 2 Ei er
• 2 EL Zucker
• 1 EL Zimt
• Paniermehl
• Butter als Flocken
• Zucker
• Zimt

Instructions

• Eine gut gefettete Auflaufform belegt man abwechselnd mit in dünne Scheiben geschnittene Brötchen, feingeschnitzelten Äpfeln und Rosinen (zum Abschluss eine Brotschicht).
• Dann gießt man die mit Milch, Zucker und Zimt verquirlten Eier darüber.
• Zum Schluss Paniermehl, Butterflocken, Zucker und Zimt daraufstreuen.
• Backen bei 175°C ca. eine Stunde.
• Servieren mit heißer Vanillesoße.

Notes

https://giesecke.tk/index.php/ofenschlupfer/